Новий армійський сухпай: як створювався добовий набір SUSHKA

Всі ми бодай будь-яким чином знайомі із їжею швидкого приготування: хтось пам’ятає її ще зі студентських часів, хтось має досвід туристичних подорожей чи активного відпочинку, де суха їжа також часто використовується. Але у 2022 році тема сухого пайку стала нагальною майже для кожного, адже саме він доволі часто стає порятунком для наших захисників.

Альтернатива сухпаю армійському - раціон від ТМ SUSHKA

Війна потребує не лише відваги та майстерності. Стан армії залежить від таких банальних, на перший погляд, речей, як харчування. Звісно ж, в Україні є стандартизовані сухпаї, що виробляють за держзамовленням. Але наразі, враховуючи активну мобілізацію до лав ЗСУ, потреба в сухпаях значно зросла.

Саме тому з початком активної фази війни у лютому 2022 року, ТМ SUSHKA розпочала свою роботу над створенням збалансованих та смачних добових раціонів харчування. А що наразі є найголовнішим для раціону військових?

• Компактний розмір та легка вага. Уявіть, що крім броні та екіпування, зброї, всіляких пристроїв, вам потрібно ще й тягти “в поле” кілька кілограмів їжі. Чи буде вам зручно? Чи буде такий боєць мобільним? Тому вага та розмір нового сухпаю була однією з принципових характеристик під час розробки
• Енергетична цінність. Добовий раціон СУШКА розрахований на 2600 ккал. Він розроблявся здебільшого для артилерійських підрозділів, яким такої калорійності виявилось достатньо за результатами експериментів. Для штурмових підрозділів може знадобитись більше калорій – це потрібно враховувати
• Склад сухпаю. ТМ SUSHKA взяла за мету зруйнувати міф про шкідливу “швидкоїжу”! Тому ми обрали для наших сухпаїв тільки натуральні продукти. Смачні сушені овочі, якісні крупи, відбірні сорти м’яса відтепер складають армійський сухпай СУШКА.
• Зручність користування. Основую добового раціону від СУШКА є сухі страви тривалого зберігання. Вони дуже просто готуються – потрібно висипати суху суміш в ємність, залити водою та трохи почекати.
• Смак - це, мабуть, найголовніше з позиції споживача. Зрозуміло, що смаки в нас усіх різні, але ми впевнені, що добовий раціон буде смакувати добре більшості споживачів. Ми неодноразово дегустували його на всіх етапах розроблення, щоб отримати саме той баланс смаків, що додасть до поживності ще й насолоди від гарячої та приємної на смак їжі.
• Безпека - понад усе. Ми відбираємо лише найякісніші інгредієнти для додавання в сухпай. А самі сухі страви SUSHKA регулярно проходять лабораторні дослідження.

Як бачите, врахували ми майже все, щоб зробити харчування українських військових різноманітнішим та смачнішим.

Дякуємо за відео-огляд Роману Будаговському

https://www.youtube.com/channel/UCHDr8OUERCkfMFln4fV54tg
https://vm.tiktok.com/ZM8TUehkF/

Як загалом з’явилася ідея добових сухпаїв?

ТМ SUSHKA й до початку активної фази війни розробляла харчові продукти швидкого приготування. Але від початку війни до нас почали звертатися друзі, знайомі та деякі підрозділи ЗСУ та ТРО - з проханням забезпечити їх нашими стравами. Ми почали отримувати надзвичайно приємні відгуки щодо продуктів SUSHKA. Військові були у захваті та сказали, що було б круто, якби такі страви були у складі військових сухпаїв. Адже ці страви компактні, мають дуже легку вагу, просто готуються за допомогою додавання води і є абсолютно повноцінним харчуванням. Так ми почали думати над створенням сухпаїв на основі страв СУШКА.

Звісно ж, розробка добового раціону потребувала часу та досвіду, тому ми пройшли певний шлях від ідеї до її втілення, залучили до роботи не лише наших експертів з харчового виробництва, але й військових, які допомогли нам точніше сформулювати раціон, який буде смакувати та допомагати бійцям на передовій. А ще цей досвід допоміг нам додати до комплекту деякі важливі речі, без яких військовим буває некомфортно. Так до нашого добового сухпаю була додана така важлива річ як “одноразовий душ” - тобто ми дбаємо ще й про гігієну.

А що ще входить до сухпаю армійського від ТМ СУШКА?

Оскільки ми ставили собі на меті розробити раціон на добу, звісно ж ми заклали до сухпаю три повноцінних меню для сніданку, обіду та вечері.

• Розпочинати день потрібно зі смаком. Тому поживний сніданок - це маст-хев для військових. Ми пропонуємо зранку поживитися гарячим рибним бульйоном та повноцінною другою стравою - гороховим пюре зі свининою. Додаємо трохи вуглеводнів у вигляді галет та запашну каву зі згущеним молоком. Розпочати день на смачній ноті — зроблено!
• Обід також має приносити задоволення. В обідньому раціоні є смачний гарячий суп та каша з натуральним висушеним м’ясом. Склянка бадьорого зеленого чаю з джемом, цукерками чи горішками - ваш обід готовий!
• Вечеря на передовій теж має бути смачною. Як щодо картопляного пюре з курячим філе та чаєм? Додавайте смаку за допомогою галет та джему - майже справжній десерт.

А найголовніше, що всі ці страви легко довести до смаку та готовності просто гарячою водою. Враховуючі, що перед висушуванням страви попередньо готуються – в екстремальних умовах їх можна заливати навіть холодною водою, вони повністю відновляться. Доводити до смаку також просто - в сухпаї є стіки з цукром та сіллю, щоб допомогти кожному зробити їжу смачнішою.

А тепер трохи цифр, які підбивають підсумки нашої роботи над новим сухпаєм:

• 800 грамів - загальна вага пакунка з сухпаєм. Всі складові ретельно висушені та потребують лише води для приготування
• 2600 кілокалорій - сумарна калорійність сухпаю
• Натуральність. Жодних підсилювачів смаку чи барвників та консервантів в основних сухих страва - вся їжа SUSHKA складається з натуральних овочів, м’яса, круп
• 10-15 хвилин до повної готовності. Не треба куховарити годинами - просто залийте страву окропом та почекайте.
• 20-30 хвилин для дійсно екстремальних умов: всі продукти вже готові до споживання, за відсутності окропу, раціон можна залити холодною водою та просто почекати трішечки більше.

Чому варто купити сухпай в ТМ SUSHKA?

Навіть якщо ви займаєтеся волонтерською роботою чи допомагаєте ЗСУ, а не збираєтесь на “передову” самі, купівля наших сухпаїв - це гідне рішення. Таким чином ви можете забезпечити наших військових поживною їжею для екстремальних умов, тобто, коли змоги встановити польову кухню просто немає. Також ви підтримуєте одразу декілька корисних ініціатив:

• Допомагаєте нашому бізнесу вистояти в часи війни та розвивати корисне виробництво натуральної їжі швидкого приготування
• Допомагаєте ЗСУ, адже частину виготовлених сухпаїв ТМ SUSHKA безоплатно передає нашим збройним силам. Тому інвестування в цей продукт з боку покупців - це можливість виробити ще більше сухпаїв для захисників України.

А ще варто просто спробувати такий раціон, щоб переконатися, що він дійсно смачний та поживний.

Час війни потребує від нас повного вкладання в захист нашої країни. ТМ СУШКА цілком дотримується цього принципу. Ми докладаємо зусилля для важливої справи - захисту здоров’я наших воїнів, адже здорове та поживне харчування - це запорука сили та ефективності української армії. Великі перемоги складаються з маленьких. Ми щиро пишаємося, що теж прикладаємо їх для загального результату.

Прямуємо до перемоги разом з ТМ SUSHKA!

Купити сухпай Сушка